《このブログについて》
このブログは、子供たちのアスリート食事と
日々のやりとりを主に投稿してます。
その為、その他プライベートなことなどは
出来るだけ控えるようにしています。
ご理解頂けますと幸いですm(_ _ )m
今日はケイ、山の走りがなくなってオフだったみたい!
帰ってきたらお風呂沸かしてゆっくりはいってました…疲労がヤバイとさっっ
タクミの塾の体験があるから急いで晩ごはん準備~!!!
メインはね…
前に作って、レシピアップしてなかったやつです
これ、結構作ります~
お弁当にも入れます~
とにかく簡単で、ご飯もすすむおかずで~す
今日はもやしを入れたけど、豚肉だけでもいいし、玉ねぎやピーマンなど入れてもOK!
豚もやしの味噌炒め
【作り方】2~3人分
・豚切り落とし肉…300グラム
・もやし…1袋
◎白味噌…大1
◎みりん…大1
◎砂糖…大1
◎醤油…大1弱
◎豆板醤…小1/2
◎にんにくみじん切り…1斤分
★塩こしょう…適量
★片栗粉…適量
★一味唐辛子…お好みで
1、豚肉に塩こしょう・片栗粉をまぶし、油を熱したフライパンでしっかり炒める
2、もやしを加えてざぁ~っと炒めて…
3、軽くしんなりしたら、◎の合わせダレを加えて全体をザッと混ぜたら出来上がり
いや、振った方が美味しいです♡
小さいお子さんは、振らないで豆板醤量などで調整してね。でも、甘めでーす
小葱もたっぷりかけましたっっ
これ、ご飯にそのままのっけて食べてもめちゃ旨ですよん♪
そして、疲れた体に…
タコのマリネにしました!
お酢も入ってるしね~
新玉ねぎ・トマト…
これらの食材も疲労回復に効果ありです♡
マヨネーズ・醤油・ごま油をちょこっと入れて作ったよ~
旨いよ、これ
めっちゃ走り込んでいるケイに…鉄分、鉄分
今日の晩ごはん。
❤︎豚もやしの味噌炒め
❤︎豚もやしの味噌炒め
❤︎タコのマリネ
❤︎ほうれん草とひじきのサラダ
❤︎あさりの佃煮
❤︎手羽元と大根の塩スープ
❤︎ごはん
【今日の晩ごはんのポイント】
今日は、疲労回復・鉄分補給を重点に、たんぱく質をしっかり摂り入れた脂質は抑えめな献立にしました
さて。
あたしも後で塾にいって説明を聞きにいってきます!
その時間まで、洗濯やらお弁当の下準備しちゃいま~すっっ
今日は忙しいな
一生懸命頑張りました
今のあたしにできる全てを詰め込んでいます
どうぞよろしくお願いします
コメント
コメント一覧 (1)
これ作れるね!頑張らなきゃ!
ありがと はるさん!!るぅるぅ2016-04-11 21:45:12返信する