《このブログについて》
このブログは、子供たちのアスリート食事と
日々のやりとりを主に投稿してます。
その為、その他プライベートなことなどは
出来るだけ控えるようにしています。
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来てくださってありがとうございますっっ
新しいスタンプをゲットしたんですが、今日初めて使ってみました
そのスタンプをね、見たらね、参ったね…
字が見えんのよ…マジ…( ̄∇ ̄+)
友達とのLINEで使ったんだけど、ぜんっぜん字が小さくて見えんくて、素敵ってゆー文字が老眼って見えた…
友達はあたしより年下で、同じ画面をスクショして送ったっけ、見えるけんwしかもはっきり(≧▽≦)ってさ…マジかぁぁぁ〜い!!!
悲しい現実を突きつけられた、ある意味記念すべき日となりました
さて!今日は二人ともオフです〜
今日は20分くらいでできちゃいました〜
メインはね…
うめぇ〜これ!って言ったんで、コク旨にしました(≧▽≦)
ごはん進みます〜
とにかく美味しいです〜
なので、ぜひ♡
鶏肉とオクラのコク旨ダレ
【作り方】4人分
・鶏むね肉…2枚(600グラム)
・オクラ…1袋(8本)
◯醤油…大2
◯みりん…大1
◯はちみつ…大1
◯マヨネーズ…小1
◯オイスターソース…小1/2
◎塩こしょう…適量
◎片栗粉…適量
◎ブラックペッパー
1、むね肉はフォークでさし、塩こしょう・片栗粉を揉み込む
2、オクラは2〜3等分に切り分けておく
3、フライパンに油を熱し(今日はオリーブオイル使用です)、1をいれ蓋をして焼く
4、白っぽくなったらひっくり返し、裏面を焼いたらオクラを加え、さっと火を通す
5、◯の合わせダレを加えてざっくり混ぜ合わせる
お皿に盛り付けたらブラックペッパーをかけてね!
ブラックペッパーがポイントです〜
そして。
久々だな、やっぱり美味しい←自画自賛
香味ダレを混ぜただけ〜
タレは試作してたやつです!
今日の晩ごはん。
❤︎鶏肉とオクラのコク旨ダレ
❤︎鶏肉とオクラのコク旨ダレ
❤︎もやしときゅうりの香味あえ
❤︎じゃがいもとアスパラと半熟卵サラダ
❤︎クラムチャウダー
❤︎ごはん
1、クラムチャウダーを作る、途中じゃがいもをラップしてレンジにかける
2、隣のコンロで鍋に湯を沸かし、半熟卵をつくる、途中もやしとアスパラをこの鍋に入れて同時に仕上げる
3、この間にハムときゅうりを千切りにし、もやしを水切りしてタレとあえ、サラダもつくる
4、胸肉を下ごしらえし、焼く
このような流れで作ってます
そして、2つくらいは最低でも同時進行で作ってます
途中、洗い物したりもしてます〜
はぁはぁはぁ…疲れた…
今、タクミとこちょばしごっこしてました
タクミも力強くなってきて、体使う遊びはやっぱり疲れる
馬乗りになって、タクミの腕を頭の上で押さえつけこちょこちょこちょ〜ってやるの
ちっちゃい頃、よくやってた遊びです♡
コメント
コメント一覧 (3)
今日、図書館で
はるはるさんのレシピ本を見つけて
借りてしまいました(^ー^)
3週間借りることができるので、
いろいろ作ってみようと思います。
なっちゃん 2016-09-12 22:18:22返信する
いつもブログを拝見させていただいてます。
はるはるママさんのレシピは食に厳しく口うるさい旦那に作って出すとどれも好評で
ついつい嬉しくていつも真似させていただいております(*^_^*)
もっともっとお料理のお勉強をしたくて
本を今日買いました!
どれもおいしそうで旦那に作ってあげるのが楽しみです♡
本当にこのブログに出会ってよかったです!
ありがとうございます!
ゆひまま 2016-09-12 23:05:32返信する