はるはるの子供アスリート 栄養満点ご飯



こんばんは!
来てくださってありがとうございますーーーっっ




昼間、ケイからLINE。
誕生日プレゼント、何がいいの?
って。
前から言われてたんだー
嬉しいよ、ほんと。
前にケイ、家族を大切にできねーと女も大切にできねーんだ
こんな言葉、聞いたことないわ
よくそんな言葉が出てきたもんかと驚いたよ



さてー!早速今日の晩ごはん♪
今日はね。


鶏肉と豆苗の南蛮漬け

ちょーーーーー美味しくできた!
めっちゃ美味しくできた!


豆苗は緑黄色野菜
シャキッと感を残すように調理したよ
南蛮ダレとも合うよ〜〜〜
野菜が美味しく食べられる
これって最高だよね

良かったらぜひぜひ作ってみてくださいーーーーーっっ




鶏肉と豆苗の南蛮漬け
【作り方】2人分くらい


・鶏もも肉…1枚(300グラム)
・豆苗…1袋

◯玉ねぎ…中1/2個
◯醤油…大2
◯みりん…大2 
◯酢…大2
◯砂糖…大1

✳︎片栗粉…大1
✳︎塩こしょう…適量
✳︎鷹の爪…適量
✳︎大根おろし…適量



1、鶏肉は一口大にきり、塩こしょう、片栗粉をまぶす

2、玉ねぎはスライスして大きめの耐熱ボールにいれ、他の◯の調味料も全ていれ、600wのレンジで1分加熱する。鷹の爪を加える。


3、1の鶏肉を少量の油を熱したフライパンで両面しっかり焼き、クッキングペーパーなどの上にあげて油を軽くきったら、2のボールにいれる

4、鶏肉を焼いたあとのフライパンをさっとペーパーなどで油をふきとり、半分に切った豆苗をサッといため、3のボールの中にいれ、全体をざっくり混ぜ合わせる






大根おろしはお好みでとうぞ♪
どちらでも美味しいですよっっ
※ただし、大根おろしを加えると消化を助けてくれます








ひじきと切り干しの煮物を〜

ひじき、切り干し大根、人参、ちくわ、油揚げ、絹さやを入れてます♪









かぼちゃとクリームチーズ、アーモンドを入れたサラダ

マヨネーズは使ってないよ
クリームチーズとアーモンド、塩こしょうのみで味付けです








きゅうりとわかめのナムル風
酢の物ではない
ナムル風に味付けしたやつだよ









❤︎鶏肉と豆苗の南蛮漬け
❤︎ひじき切り干し大根煮
❤︎かぼちゃナッツサラダ
❤︎きゅうりとわかめのナムル風
❤︎がごめ昆布冷奴
❤︎お味噌汁(えのき、わかめ、大根の葉)
❤︎雑穀米


日曜日が試合のあるタクミ
そこに合わせるために献立を考えてみました
たんぱく質やビタミンをしっかりめにして、基本は和食。
コテコテ油っこい食事内容にならないようにしましたよ
野菜もたっぷりと…です♪





さて。




この時期にインフルエンザでてません?
みなさんの地域はどお?

うちの会社からも今日、インフルエンザでましたよ( ;∀;)
びっくりしたー

タクミの学校でもいたし、
ケイの学校もだって。


気をつけてーーー!
大切な試合前にインフルで出れないとかなんてかわいそすぎるーーー



…という我が家も気をつけなければ!





ではではまたね!
今日もありがとう〜
いつもありがとう〜

明日は楽しみなことが(*≧∀≦*)




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こんにちは!
来てくださってありがとうございますっっ



ふと、中学生って何時間くらい寝るものなんだろ。と思いました←いきなり。
タクミは起床時間は小学生の頃より遅くなった
けど、就寝時間も遅くなり…まぁ結果として睡眠時間はあんまり変わらないような…
でも、子供って小さいうちって何故早く起きるんだろう
なんてふと、思った朝でした^^








今朝は鮭を〜
鮭率高いっっ( ̄▽ ̄)
でも、鮭いんだよなぁ〜〜〜
頻繁に食べた方がいんだよなぁ〜〜〜











オクラの胡麻和え。
横にちらっと写ってるのは普通の卵焼き

オクラはラップにくるんでレンチンだからすぐにできる
お弁当にも入れました♪










がごめとろろ昆布。
炊き立てご飯にのせて食べる、それだけなのになんで美味しいんだろ。
祖母が昔、かつぶしと合わせただけのものをご飯にのせて食べてたのを子供たちは見て、それから好きになりました

お年寄りの食事っていいなと思う。
三世代一緒に住むメリットっていろいろあるなと、今の時代をみてより感じますね










❤︎鮭
❤︎卵焼き
❤︎オクラ胡麻和え
❤︎トマト
❤︎めかぶしらす納豆
❤︎お味噌汁(小松菜、じゃがいも、しめじ、ねぎ)
❤︎雑穀米
❤︎黒ごまきな粉ヨーグルト
❤︎キウイ、オレンジ


これ。まごわやさしいの献立ですー
健康になるためのまごわやさしいをとりいれた献立。
これを考えて足りないものを入れるようにしてます〜

アスリートは健康でなければならない
だからそのための食事。
特別なものは何もないよ
不足しないように気をつけてね

そして成長期のアスリートは
成長するための栄養素も大切!
ほんと、大切。
続けること、大切。





さて!ゴールデンウイークも間近だね
我が家はタクミの試合ざんまい!
今週末から試合だよーーーっっ
それでは、またねっっ(*≧∀≦*)




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