今日のご飯はこんな感じ~
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な・なんと
豚ヒレ肉がg98円だった‼︎

我が家、ヒレ肉は100円切ったら必ず買います。
豚肉の中でも高タンパク・低脂肪・ビタミンB1が多いーーー‼︎


今日は茄子も一緒に食べよう~
トマト缶も残ってる。
これもどうにかしたい
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豚ヒレ肉に軽く塩コショウをして小麦粉をまぶしたら、オリーブオイルで両面蓋をして焼く

トマトソースはね
・トマト缶 1/3 →残ってたのがこれ位
・玉ねぎ 1/2個
・ニンニク 1cm位
・コンソメ 小1/3
・砂糖 小1
・ケチャップ 大1
・醤油 ちょっと
・オリーブオイル 大1

フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニク・玉ねぎを炒めて他の材料を入れて煮込んだら出来上がり

※豚肉に塩コショウ振りすぎるとしょっぱくなるよぉ~
塩コショウはしなくても良いかもー



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豚ヒレ肉の上に茄子をのっけてトマトソースをかけた~

ヒレ肉も柔らかくってこのコラボは間違いない美味しさだったな


味噌チャウダー
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味噌を入れる事でコクが出て、なおかつヘルシーな仕上がり~

ん~たまらん‼︎

今日はね、2人分です
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材料を切って~



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オリーブオイルで炒めます


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・牛乳 300cc
・コンソメ 小1/2
・味噌 小1/2

加えたら、水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり~
味をみてちょこっと塩を足してね

美味しいよぉ~♡



ペコ友さんから…
ペコリに戻ってきてほしいとラブコール
揺れる私…
悩む私…

んーーー。んーーー。んーーー。

困った‼︎
どーしょーーーー‼︎


・豚ヒレ肉のトマトソース 茄子添え
・ペペロンチーノ
・サラダ
・味噌チャウダー