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かぼちゃを一玉買ったはずなのに、もう残りがわずかになってた

残ったかぼちゃで昨日の晩ごはんの一品に作ったかぼちゃグラタンだよ~


ホワイトソースなんて作らないから、め~っちゃ簡単


でもって失敗しらず


牛乳にチーズもたっぷりだからカルシウムもとれちゃうよ


食べ応えある子供大好きなかぼちゃグラタンです




【簡単 とろとろかぼちゃグラタン】
ココット  2~3個分
・かぼちゃ…250g
・ベーコン…2枚くらい
・玉ねぎ…小1/2個くらい
★バター又はマーガリン…大1
◎牛乳…150cc
◎塩コショウ…適量
◎とろけるチーズ…適量

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1、かぼちゃは一口大に切り、600wで3~4分でレンチンする←柔らかくなったらOK

皮はとった方が柔らかくできますが、これはお好みでどうぞ


2、フライパンにバターを熱し、玉ねぎ・ベーコンを炒めます


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3、柔らかくなったかぼちゃを入れて、ヘラなんかで潰したら、◎を加えて…


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こんな感じになるよ~



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4、ココットに入れて、チーズをかけてトースターで焦げ目がついたら出来上がり


ココット2個と小さめココット1個分ができた


チーズは中途半端に残ったものたちを入れた~

チーズはお好みのものをどうぞ



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とろとろかぼちゃグラタンだよ~


マカロニなんかいれても良いかもね


美味しかったぁ~
…と言っても、味見程度にしか食べてませんが



 

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そして今日の朝ごはんは…
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こんな感じです

イクラ丼←朝から贅沢すぎるわ~
野菜とチーズのオムレツ
きゅうりとわかめの酢の物
グラノーラヨーグルト(みかん入り)



昨日、仕事帰りにコンビニに寄ったんです

投函したい封書があってね…


封をし忘れたからのりを借りて~
切手買って~
すぐに出したいから、レジのところで切手も貼らせてもらった


この段階で、迷惑な客…( ̄∇ ̄+)



例のケイと写真撮った店員さん


「先日、制服きた高校生きたでしょ。アレ、ウチの息子なんです…」って一応挨拶しておいた



でね…


帰ってきたんだ、あたし…




封書を投函するの忘れてきたし…(ノ◇≦。)



切手貼ってさ、手に持ってたんだよ…
財布と封書しか持ってなかったんだよ…


なのに、コンビニ出てすぐにポストあるのにまっすぐ車にのったという…



タクミにも呆れられました…



ママ…
そろそろヤバイんじゃない?




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