はるはるの子供アスリート 栄養満点ご飯

ケイのサッカー友達2人が泊りにきた
しょっちゅう遊びにくる友達

練習終わってから食べるからね
しっかりたっくさん食べておくれ~
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海老は高い‼︎
胸肉でご飯もガッツリ食べれる鶏チリにした‼︎     









厚みのある部分は包丁で切れ目を入れ同じ位の厚みにします
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胸肉5枚分









塩コショウで下味つけたら、片栗粉をまぶします
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合わせダレはね
玉ねぎのみじん切り 1/2個分・ケチャップ 大6・砂糖 大2・醤油 大2・お酒 大1・豆板醤 小1・水 大6・ニンニクチューブ1cm

多めの油で両面蓋をして焼いたら、合わせダレを一気にかけて絡めます。
玉ねぎの食感が残る位で出来上がり~


うっまーーーーー‼︎
このタレうまい‼︎

全員声を揃えてご飯もバクバク‼︎
やったぁ~‼︎
ピリ辛ダレが美味しい~‼︎

もちろん胸肉だけどしっとりです
片栗粉をまぶし、蓋をして焼きすぎないことが胸肉を柔らかく仕上げるポイントです








そして、リクエストのマカロニグラタン
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マカロニ 80gは先に茹でておく。
ベーコン3枚・玉ねぎスライス 1/2個・しめじ 1パック・あさり 80gをマーガリン 大3で炒めます。
小麦粉 大3を投入したら
火を止める←これポイント‼︎
全体を混ぜたら牛乳600ccを入れ、再び火をつけ木べらでとろみがつくまで混ぜ、コンソメ 小さじ1・塩コショウで味を整えてマカロニを入れたら混ぜ合わせ断熱皿にうつす。チーズをたっぷりかけてオーブンで焼いたら出来上がり~



これ、めっちゃ美味しい~‼︎
俺ん家のよりうめぇ~‼︎

ガハハ‼︎
勝ったぜ‼︎←調子にのる私






でも一言…
野菜が多い





嘘だろーーー⁇
うちはこれが普通だー‼︎
君たち高校サッカーやるんじゃないか⁇


うちで合宿しないとダメだな



でもって
ねえねえ、ケイの母さん
仲良くなりたいからLINE交換しよ~


い~よ~
既読無視するけどね





ねえねえ、ケイの母さん
カラオケ行こう~



い~よ~
歌わないけどね





 
 

高校はみんなバラバラだけどね
いつでもご飯食べにおいで~~

間違いなくうちに帰ってきます



胸肉は高タンパク・低脂肪
運動する子供達にはぜひ沢山食べてもらいたい


そしてグラタンからのカルシウム
牛乳・チーズがたっぷりだもんね

しめじからのビタミンDと生野菜からのビタミンCでカルシウムの吸収アップ


・鶏むね肉のチリソース
・マカロニグラタン
・野菜サラダ
・ほうれん草のスープ
・ポテト&卵サラダ

今日のご飯はね
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回鍋肉が食べたい‼︎
って事で…
ガッツリご飯が食べらる回鍋肉がメインの晩ごはんだよぉ~


まずは…
全ての材料を切り分けておくと楽チン
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豚肉 400g・キャベツ 1/4・ピーマン 3個・人参1/3・玉ねぎ 1/2個


合わせダレはね
オイスターソース 大さじ2・お酒 大さじ2・醤油 小さじ1・豆板醤 小さじ1・甜麺醤 大さじ1


豚肉に下味、醤油 大1・お酒 大1を揉み込み片栗粉をまぶして…
ごま油 大2にしょうがチューブとにんにくチューブ  各2cm位を入れたら、豚肉・人参・玉ねぎ・キャベツの芯の部分・ピーマン・キャベツの葉の順に炒めます




強火で一気に‼︎
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キャベツに油が回ったら、合わせダレを加えタレが絡んだら出来上がり~


ケイ
うまっ‼︎
タクミ
うまーい‼︎ちょっとピリ辛が良いねー」←細かい分析
って、ご飯おかわり
やったーーー‼︎





大根・水菜・ちくわのサラダ
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水菜 1房・大根 7cm位・ちくわ 1本

醤油 大2・マヨネーズ 大2・かつぶし 1/2袋で合えるだけ~


うまっ‼︎
味見がとまらん、私…





もやしとチーズのちぢみ
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小麦粉・片栗粉・卵・塩・水で生地を作ったら、もやし1/2袋を加えて両面焼いたらチーズをのせてとろけたら出来上がり~

醤油・ラー油・酢・ごまの合わせダレで頂きます

う~ん。
チーズはなくても良かったな…

あとはわかめスープも飲みました~






仕事から帰ってきたらね
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タクミが洗濯ものを畳んでくれてます
私よりたたむのが上手い‼︎
他にはお風呂掃除に洗い物までしてくれてました~



…でケイは
遊び歩き、私にガッツリ怒られました


お前は学校休みだろー‼︎
タクミは学校行ってんのにこんなにお手伝いしてくれてんだぞ‼︎



チーン…
怒鳴ったあとは、すぐに普通に戻ります
決してひきずりません

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