こんばんは！
来てくださってありがとうございますーーーっっ！
ふぅっ
やっと今週も終わりました＾＾
明日は休み！
しかも天気も良さそうなんで凄く嬉しいです。
布団、干せるぞっっ
洗濯物も大物を全部洗ってやる〜！
さてさて！
明日は試合！
シーズン前半ラスト試合かな。
8月は試合もないので少し暇になりそうだけど、後半に向けて少し息抜きできそうです。
明日は試合！試合飯！
今日はね。
豚もも肉を使ってご飯のすすむ味噌ジャン炒め！
ちょっとカフェ風にしたくてこんな感じで盛り付けてみたけど、
ドカン！と丼ぶりに盛ってみてください！
明日は試合なんで、油はできるだけ控えたくてもも肉使用。
タレにも油は使わずに配合してみました。
もも肉だけど、タレに漬けていたから柔らか〜！
うまっ。
美味しいしょ！？
うん！
騙されたと思って作ってみて。
めっちゃ美味しいです。
味噌ジャン豚飯
【2人分】
・豚もも薄切り肉(又はロース)…8枚
◯味噌…小2
◯砂糖(きび砂糖)…小2
◯コチュジャン…小2
◯醤油…小1
◯豆板醤…小1
◯お酒…大1
◯みりん…大1
◯おろしにんにく…小1/2
◯おろし生姜…小1/2
1、豚薄切り肉は半分に切る。ビニール袋に◯と豚肉をいれて揉み込み、15分以上置いておく。
2、フライパンに1を、タレごといれて火にかけ、両面しっかり焼く。器にご飯をもり、豚肉をのせて完成。
✳︎豚肉は広げてタレに漬け込み、焼くときも広げて焼いてね。
サラダほうれん草とトマトを添えてみたよ。
丼ものにしない場合は生野菜を添えて召し上がれ〜
とにかく、ご飯すすむキケンなやつ。
試合飯。
ご飯×麺で炭水化物祭りです〜！
そーだった！今日はパスタだった！
って作ってる横を覗きにきたよ。
モッツアレラチーズをいれたトマトパスタ！
できたて、チーズが伸びる〜〜〜
それ、ソーメンサラダ。
ほんとは春雨サラダにしようと思っていたけど、春雨が切れてた。
ソーメン、人参、ブロッコリースプラウト、とうきび、ツナでレモンサラダにした！
オリーブオイル、レモン汁、塩、黒こしょう、砂糖をちょろっといれてさっぱりな味付けにしました！
そして大好きな海老の塩焼きー！
お刺身用だけど、試合前なんで焼いたよ。
でも、これがまた美味しいんだよね。
試合前日、タクミの晩ごはん。
#味噌ジャン豚飯
#モッツアレラトマトパスタ
#ソーメンサラダ
#海老の塩焼き
#ねぎとえのきのスープ
#ヨーグルト
#メロン、キウイフルーツ
今日の飯、なまら最高！
食いやすい！
だって。笑笑
ではではまたね！
今日もありがとう〜
いつもありがとう。
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【はるはるママの野菜でがっつりおかず】
